另外还有“小暑大暑，上蒸下煮”，这句话表达的是正常意思，三伏天横跨三个节气，小暑热，大暑更热，地面湿气大，本来就吸收了热量，再加上太阳直射，自然有上蒸下煮的感觉。
为什么还有“秋老虎”的说法，其实跟上一条一样，就是三伏天往后推移了，本来在大暑就应该结束的末伏，偏偏往后推移了十天，占到了立秋节气上，那么天气还没热够，自然要被称为“秋老虎”了。
每伏10天，一共3个伏天，当然了，有的年份则不同，就拿今年来说，中伏持续20天，这样计算下来，就有40天了。
“夏至三庚数头伏”，今年对应的天干地支为37，按照庚子计算，第三个庚天就是入伏，夏至是6月21号，往后推21天，也就是7月11号头伏，继续往后数，第一个庚日，头伏持续10天，7月21日入中伏，往后继续数2个庚日，中伏持续20天，8月10是末伏，再往后数1个庚日，末伏持续10天，末伏在立秋后结束。
二十四节气是上古文明的产物，老祖宗根据天文、农耕、气象而定，给后人留下了宝贵的经验，说到这里，不得不佩服古人的智慧。
在三伏天中，最热的是二伏（中伏），为什么这样说呢？因为三伏天的热，是累积的热，跟太阳直射面角度有关，夏至过后，太阳开始向南移动，二伏天的时候，热量会达到极致，全国公认的二伏天最热，这也是古人经过计算、证实、实验，而得出的结论。
7、8月份的天气，
副热带高压
加强，云彩减少，天气会更加晴朗，有利于阳光直射地面，天气自然而然，也就更热了。
除了注意防晒以外，在饮食方面，我们也应进行适当的调整，以清补为主，什么是清补？多煲一些营养清汤，补充
水分和盐分，多吃一些酸性的食物，李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜、小麦粉，少吃辛辣和油腻的食物，以易消化、易吸收为主。
禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。返回搜狐，查看更多