康宁晶彩锅和晶钻锅有什么区别?请问康宁晶彩透明锅可以直接在煤气灶上使用吗谢谢!

本文目录康宁晶彩锅和晶钻锅有什么区别请问康宁晶彩透明锅可以直接在煤气灶上使用吗谢谢!玻璃锅是什么材质做的玻璃锅怎么清洁透明锅是什么材质做的康宁白锅和透明锅的区别玻璃锅具是什么材质玻璃锅哪个牌子好玻璃锅品牌及产品推荐玻璃锅的用途是什么玻璃锅哪些品牌质量好玻璃锅使用的注意事项有哪些玻璃锅有哪些优缺点玻璃锅有哪些品牌推荐康宁晶彩锅和晶钻锅有什么区别康宁晶钻锅和晶彩锅的在产地、耐高温上有所不同。

1、两锅的产地不同

晶彩锅的产地是法国,而晶钻锅的产地是日本,生产地截然不同。

2、两锅在耐高温上不同

在耐高温上也是有所不同的,晶彩锅的耐高温是500度,而晶钻锅的耐高温高达800度,比晶彩锅更耐高温。

扩展资料:

康宁锅的特点及优点:

1、坚固耐用;

晶彩透明锅是世界革命性的顶级锅具。其特殊材质能承受极高的温度,当其他锅具因高温而毁损时,晶彩透明锅依然完好如新,晶莹透亮。

2、 健康、环保、安全;

玻璃是最健康、最环保、最安全的烹饪器具,不会与食物产生化学变化,晶彩透明锅是最佳的烹饪器皿。

3、 一锅到底;

晶彩透明锅,其特殊的耐热耐冷性,适合现代家庭使用,使繁琐的家务简单化。烹饪、加热、上桌、冷藏,各个环节随心使然,最后直接送进洗碗机、消毒柜,一锅到底,省时、省力、省心。

参考资料来源:百度百科—康宁锅

请问康宁晶彩透明锅可以直接在煤气灶上使用吗谢谢!康宁晶彩透明锅可以直接在煤气灶上使用。

材料决定性能,康宁晶彩透明锅采用的耐热玻璃,实验数据:可耐高温1500℃,常态下可耐温差-30℃至400℃(即冷即热),即使粗心空烧的状态下也不会有安全顾忌。

康宁晶彩透明锅用途广泛:对厨房内一切烹饪热源、储藏设备、清洁工具皆可适用,如瓦斯炉、烤箱、微波炉、红外线炉、冰箱、冷柜、洗碗机、消毒柜等(电磁炉除外)。

扩展资料

康宁锅的主要材质为玻璃陶瓷,这种革命性的新材质是在20世纪50年代中期由康宁公司的科学家Dr.EugeneStookey发现。玻璃陶瓷具有超乎想象的耐热温差特性及传递雷达波的能力,刚好是美国太空计划中一种很理想的科技取材。

玻璃陶瓷第一次的科技应用是作为洲际飞弹的头锥,因为此种材质能承受大气中剧烈温差变化。这项美国太空计划后的直接副产品就是康宁锅(Corningware),它的推出开启了锅具领域的新纪元。在美国,康宁锅的品牌认知度达98%。

参考资料来源:百度百科-康宁锅

玻璃锅是什么材质做的玻璃锅怎么清洁近几年,玻璃锅比较流行,它外观精美,非常漂亮,下面小编就给大家介绍一下玻璃锅是什么材质做的,玻璃锅怎么清洁。一、玻璃锅是什么材质做的玻璃锅,也叫透明锅,透明锅采用一种耐冷热温差的玻璃陶瓷材质制成,可以直接使用明火加热。这种材质,最高耐热达800℃,能承受超过500℃的温差。除了耐高温,透明锅还非常健康环保,煎炒烹炸煮粥做汤,它都样样精通。它本身不含任何有害物质,不会和任何食物产生化学反应。在烹饪过程中更好地还原了食材的原汁原味,煮出来的食物色泽也非常鲜亮。透明的锅身,不用掀开锅盖也能清楚了解到锅内食物的变化。更方便地掌控火候,煮炖食物的效率更高。二、玻璃锅怎么清洁玻璃锅清洁保养方式因为抗磨损性佳,比较不易出现刮痕,比起铸铁锅、不锈钢锅或陶锅等锅具,玻璃锅的清洁、保养起来相对简单许多,只需要用一般菜瓜布刷洗;也不必花时间养锅,每次清洁后把水渍擦干,保持干燥即可。玻璃锅去除焦垢小技巧若锅底有焦黑痕迹刷不掉,可以放入小苏打粉水、或是以温水稀释的白醋中浸泡一阵子,就能轻松清除干净。如果内部的大量焦垢沾黏太严重,可以先倒入白醋水或小苏打水煮热,关火静置到不烫手的程度,趁着温热时刷洗,也可以拉长浸泡时间至隔天再清洗。以上就是关于玻璃锅的简单介绍,希望对大家有所帮助。

透明锅是什么材质做的摘要:玻璃锅也叫透明锅,是采用特殊的玻璃材料制成的一种耐热耐冷的健康、环保烹饪器具。相比金属的锅具,玻璃锅更能保温,因此能大大降低瓦斯开销。透明的玻璃锅身,方便随时查看食物烹调情形,使烹饪更轻松。那么玻璃锅怎么选购呢?下面就来了解下玻璃锅的选购知识。一、透明锅是什么材质做的透明锅采用一种耐冷热温差的玻璃陶瓷材质制成,可以直接使用明火加热。这种材质,最高耐热达800℃,能承受超过500℃的温差。除了耐高温,透明锅还非常健康环保,煎炒烹炸煮粥做汤,它都样样精通。它本身不含任何有害物质,不会和任何食物产生化学反应。在烹饪过程中更好地还原了食材的原汁原味,煮出来的食物色泽也非常鲜亮。透明的锅身,不用掀开锅盖也能清楚了解到锅内食物的变化。更方便地掌控火候,煮炖食物的效率更高。二、玻璃锅怎么选购1、从造型上分析半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒,不至于导致一锅炒出的菜口感不一。2、从材质上分析生铁的导热性能最差,其次为铝合金、钢、不锈钢,因此生铁锅更容易控制火候。而玻璃锅不适宜炒菜,一般都用来煮汤或煮牛奶。3、从营养角度上分析在炒制过程中不可避免微量的金属元素会溶入菜中,微量元素对人体有益而无害,而其他金属在冶炼过程中或多或少都加入了其他微量元素。玻璃锅并没有铁等元素,人们可以根据玻璃锅的特性进行选择。

康宁白锅和透明锅的区别1、康宁白锅(CorningWare)这款汤锅不同,锅体选用铸铁材质制成,导热均匀,储热保温效果好,锅内表面采用三层珐琅涂层,耐磨且易于清洗,锅盖内壁凸起的圆点设计,可以有效保持锅内水分循环,减少营养流失。2、透明锅不同,容易清洁无需看管食物状态一目了然透明电蒸锅,第三个优点就是食物状态一目了然,透明电蒸锅的第四个优点,就是功能更多,不怕干烧透明电蒸锅。

玻璃锅具是什么材质美食玻璃锅,又叫做透明锅、琥珀锅,是由耐冷热温差的玻璃陶瓷材质铸造而成的,看得见的烹饪方式,给厨房带来了赏心悦目的视觉享受。那么玻璃锅好用吗?Maigoo小编认为,玻璃锅具还是很好用的,用玻璃锅不仅聚热保温,而且还支持煎、炸、焖、炖等多种烹饪方式,能轻松驾驭多种菜系。但是玻璃锅的缺点也是不容忽视的,它很容易烧焦。那么玻璃锅烧焦了怎么清洗干净?玻璃锅如何避免不烧糊?一起来了解一下吧。玻璃锅是什么材质做的玻璃锅锅身的材质是微晶玻璃,这种材质和平时看到的玻璃材质不同,它具有玻璃和陶瓷和双重特性,是一种比较安全的烹饪器具。详细》》玻璃锅什么原理玻璃锅具采用的是航天级特殊耐热玻璃材质,制造所需的温度条件极其苛刻,有别于普通玻璃制造工艺,由此锻造出它耐即冷即热、聚热保温的特点。玻璃锅的用途玻璃锅可用于煎饼、油炸、慢炖、焖菜、烘烤、涮肉、蒸菜,一锅多用,百变厨艺,轻松驾驭多种菜系。详细》》玻璃锅和砂锅哪个好Maigoo小编认为玻璃锅和砂锅各有各的优点,玻璃锅看起来十分美观,而且支持多种烹饪方式。而砂锅传热更快、温度更高,更适宜拿来煲汤。具体买哪种,还得看自己的需求和预算。玻璃锅的优缺点透明玻璃锅的好处玻璃锅图片透明的玻璃锅不仅看起来美观,而且用途也很广,支持多种烹饪方式,满足用户的烹饪需求。此外,玻璃材质的锅具接触食物更加安全,而且烹饪之后,只需要轻轻刷洗,就能简单去除异味和污渍,用起来更干净。玻璃锅对身体有害吗但是玻璃锅危害也是不容小觑的,用玻璃锅炖汤危害最明显的就是它很容易碎,所以在烹饪的时候需要格外小心。此外,和别的材质锅具比起来,它的重量是比较重的,因此手腕力量比较小的女性可能拿不太动。详细》》玻璃锅怎么选购玻璃锅多大的比较实用玻璃锅的容量要根据使用人数来选择,一人用可以选择0.8L-1.25L的锅。二到三人的话,最好买1.5L-2.5L大小的玻璃锅,避免出现食材放不下的情况。如果家庭成员比较多,51Dongshi网编建议大家选择3L-5L大小的玻璃锅。晶彩玻璃锅和晶钻玻璃锅哪个好晶彩玻璃锅和晶钻玻璃锅最大的区别就是它们耐高温程度不同,晶彩玻璃锅只能耐500℃的高温,而晶钻锅可耐800℃的高温,如果预算够的话,建议大家买晶钻锅。玻璃锅推荐康宁进口晶彩透明锅家用玻璃砂锅奶锅辅食锅VS-08-E/CN¥199月销:100+店康宁旗舰店》》美国康宁透明玻璃锅耐高温琥珀锅汤炖炒锅辅食泡面奶锅家用¥659月销:9+店康宁旗舰店》》康宁晶彩透明锅1.5L单柄辅食玻璃锅有花色双耳深汤锅2.5L¥1869月销:1+店康宁旗舰店》》》》玻璃锅使用方法玻璃锅怎么开锅玻璃锅的开锅很简单,将买回来的玻璃锅注满冷水,然后放到灶上,小火慢慢煮至水沸腾后关火,等待其冷却后,将水倒掉,然后再用干净的软布将锅擦拭一遍即可。玻璃锅如何避免烧糊用玻璃锅做菜的时候,一定要用小火慢慢烹饪,因为玻璃的吸热性是很强的,开大火很容易烧糊。如果是做面条、土豆等比较容易糊的菜肴的话,建议多多搅动,避免食材停留在锅底太久导致烧糊。玻璃锅可以用电磁炉吗玻璃锅是绝对不可以用电磁炉烹饪的,因为玻璃不能产生电磁涡流而加热,所以用玻璃锅的时候最好开明火灶。详细》》玻璃锅可以用燃气吗玻璃锅可以用燃气,但是烧的时候注意用中小火烹饪,因为大火烹饪容易导致糊锅。玻璃锅裂了还能用吗懂视网建议大家不要用裂了的玻璃锅,因为裂了的玻璃锅受热不均匀,容易导致爆裂,引发安全事故。玻璃锅使用禁忌除了不能在电磁炉上使用、不能用裂了的玻璃锅之外,在使用玻璃锅的时候,还要注意,最好用硅胶或木质的锅铲等厨具搭配使用,因为金属材质的锅铲容易损伤锅身。玻璃锅怎么清洗玻璃锅烧焦了怎么洗将烧焦的玻璃锅泡在冷水里,浸泡几小时之后再刷洗,就很简单了。详细》》玻璃锅底烧糊的黑垢怎么去除如果玻璃锅锅底有烧焦的黑垢,可以用小苏打兑水或是用温水稀释的白醋浸泡一晚,然后再用百洁布来刷洗。如果焦垢太严重,则可以加白醋水上火煮,煮开之后晾温,再趁热刷洗。玻璃锅盖上的油污怎么清洗把玻璃盖正反两面都涂上洗洁精,然后往锅中倒一点清水,盖上锅盖后开中小火煮,煮到水开后把锅盖反着放在锅上,再煮三分钟,等到不烫手的时候,拿出来用清水冲洗干净就可以了。详细》》玻璃锅哪个牌子好1、每逢节日活动,就到了网购达人们大展身手的时候了,然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手?2、每逢节日活动,就到了网购达人们大展身手的时候了,然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手?行业推荐品牌Corelle康宁餐具乐美雅LuminarcPyrex百丽美的MideaLibbey利比喜碧Scybe黑山玻璃HIGLAS乐和家丽尊BLINKMAX

玻璃锅哪个牌子好玻璃锅品牌及产品推荐 现在除了我们日常所见到的铁锅、铝锅之外,一种新型材质的锅也慢慢的被消费者所接受,那就是玻璃锅。玻璃锅是利用石英玻璃制作而成,有着极低的热膨胀系数,而且有着非常好的耐高温性,再加上石英玻璃的化学性质稳定,绝缘性低,具有最佳的透紫外光谱性能,如此从多的特点,制作而成的锅可以进行煎、炸、炒、炖,非常的实用。下面就随小编来了解一下市场上所销售的玻璃锅哪个牌子好比较好。

玻璃锅哪个牌子好

乐美雅品牌--玻璃锅

品牌介绍:乐美雅品牌是一个专门制作纯玻璃制品的品牌,而且还是目前国内玻璃器皿质量最好的品牌,至今已有着180多年的历史。品牌所传承的百年玻璃制作工艺,不仅结合于艺术与时尚,而且还融合了高科技的尖端技术。

产品介绍:这一品牌旗下的一个5L大容量的玻璃锅,价格为700元。锅身锅盖的一体设计,通透的玻璃锅,锅内的食物可以一目了然,而且煎、炸、蒸、煮等多种烹饪方式都可以适用。

康宁品牌--玻璃锅

品牌介绍:康宁品牌是世界上最为著名的厨具用品的一个品牌。公司发展以来一直不断的推出新的产品与新材料。其品牌旗下的晶彩透明锅以晶彩透明、安全放心、简单方便等众多特点而被很多的消费者所喜爱。

产品介绍:一款型号为KW-VS-5-DI的玻璃锅,价格为900元。其产品的耐热玻璃陶瓷材质中不含有任何的金属物质,因而在加热时不会析出任何有害的物质与食物发生反应,因而保证了烹饪过程中的安全性。

尚合品牌--玻璃锅

品牌介绍:尚合品牌也是一家主要生产、销售厨具的一个品牌,主要专注于各种材质类的锅的生产制造。

产品介绍:一款尚合品牌旗下的一款型号为SH-PO101的玻璃锅,价格为240元。无论是电磁炉还是煤气炉都可以使用。产品采用耐高温微晶玻璃材质制作而成,除了有很好的通透力之外,其抗撞击能力也非常的好。

锅宝超耐热三用锅4.2LOG-42E

透明锅宝,作为玻璃锅,它拥有最佳的透明度,晶莹剔透,坐在任何角度都看得清楚食材。在材料上采用太空陶瓷玻璃锅身耐超高温1150℃,空烧不破,膨胀系数非常小,即使一时疏忽,空烧中的透明锅宝也不会破裂。其专利导磁板,可适用于电磁炉、微波炉、瓦斯炉,能集中热力于锅内,甚至熄火后三分钟,锅中汤料仍然持续沸腾,保温效果特强,不必担心汤变凉了,省去反复加热的麻烦,因而锅宝成为主妇的最爱。

嘉美华高硼硅玻璃锅

此款多功能玻璃锅可以炖汤、煲中草药、补品等,是一锅多用的典型。除了不能在电磁炉上使用外,光波炉和煤气炉电炉等等都适用。高硼硅玻璃锅聚热更快更均匀,烹饪更省时,节省能源,又环保健康。可爱的双耳手把,美观又实用,简洁典雅的锅身,让我们在烹饪的同时,可以创造优美的生活氛围。

SIMAX透明软木垫和塑料盖玻璃锅

中国有句俗话:物以稀为贵。SIMAX精心的选材,造就了非凡的质感,其严谨的制作工艺,将奢华与优雅的气息刻入了商品的灵魂。SIMAX采用了优质的有机玻璃,带来艺术品般的厨房器皿,精准科学中蕴含着纯净清新的美感。水蓝色的透明玻璃,带来纯澈优雅的意味,恍如整块水晶,晶莹剔透,呈现洁净优雅的厨房环境。精致的手柄带盖的设计,附带的软木垫具有很好的隔热作用,使用起来安全便利。

锐佳透明微晶多功能锅4.2L

一款多功能的玻璃锅,煲、煮、焖、炖、熬一锅搞定。采用钢化玻璃盖,永不爆裂,电木顶珠的设计可以有效阻热。手柄防滑卡扣,处处做到精细,锅铅圆润,打磨考究,使用时更加安全。锅身厚度高达5MM,手感更加厚实,此外锅身通透富有光泽,整体圆润而又光滑,非常有质感,锐佳带给用户烹饪的福利。

乐美雅花岗岩全钢化玻璃锅双耳碗

很多人认为玻璃制品都比较脆弱,而乐美雅这款全钢化玻璃材质玻璃锅,具有超强抗震性,在同样厚度下比普通玻璃的抗震能力强3倍。除了它结实耐用的作用外,健康安全是最重要的,玻璃是天然无孔渗透材质,安全无铅,不易残留细菌,易清洗,无异味,防腐蚀,是厨房储物烹饪必备神器。它还具有抗135度温差的功能,可以放心将刚从冰箱里拿出来的玻璃器皿直接放进微波炉加热,或从烤箱内取出直接清洗。也不用担心刮花了影响美观,它有着防刮花、耐磨损、经历频繁洗涤仍然光亮如新。其双耳把手设计,端取更方便。晶莹透亮的玻璃锅,可以亮出精彩美食,烘托优美用餐氛围。

以上就是市场上所销售的玻璃锅的三个品牌,其中以乐美雅品牌与康宁品牌旗下的玻璃锅最好,而且款式也多,无论是实体店还是网络销售,都有非常多的玻璃锅可供选择,相对而言,尚合品牌旗下的玻璃锅产品要相对单一,但质量也是可以保证的。

以上就是有关玻璃锅哪个牌子好的相关内容,希望能对大家有所帮助!

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玻璃锅的用途是什么摘要:玻璃锅不仅外观好看而且性能也强大,很多家庭都有入手这种玻璃锅。通常我们买来的锅具都是用来炒菜的,那么玻璃锅可以炒菜吗?玻璃锅是能够炒菜的,但一般不用于炒菜,因为玻璃锅属于煮锅类型,比较适合炖菜之类。玻璃锅的用途是什么?下面一起了解下。一、玻璃锅可以炒菜吗玻璃锅可以炒菜,但是它是属于煮锅类型,比较适合炖菜之类,但没有像用中式炒锅来炒菜方便,建议还是用专门的炒菜锅吧。二、玻璃锅的用途是什么1、玻璃锅对厨房内一切烹饪热源、储藏设备、清洁工具皆可适用,如瓦斯炉、烤箱、微波炉、红外线炉、冰箱、冷柜、洗碗机、消毒柜等(电磁炉除外)。材料决定性能,晶彩透明锅采用的耐热玻璃,实验数据:可耐高温1500℃,常态下可耐温差-30℃至400℃(即冷即热),即使粗心空烧的状态下也不会有安全顾忌。2、晶彩透明锅,其特殊的耐热耐冷性,适合现代家庭使用,使繁琐的家务简单化。烹饪、加热、上桌、冷藏,各个环节随心使然,最后直接送进洗碗机、消毒柜,一锅到底,省时、省力、省心。3、晶彩透明锅的锅身具有无与伦比的聚热保温的特性,使烹饪更轻松,煮沸后只要用小火到中火焖煮,即可得到最佳烹饪效果并节省能源。4、晶彩透明锅是世界革命性的顶级锅具。其特殊材质能承受极高的温度,当其他锅具因高温而毁损时,晶彩透明锅依然完好如新,晶莹透亮。5、玻璃是最健康、最环保、最安全的烹饪器具,不会与食物产生化学变化,晶彩透明锅是最佳的烹饪器皿。

玻璃锅哪些品牌质量好玻璃锅使用的注意事项有哪些近几年,玻璃锅比较流行,它外观精美,非常漂亮,下面小编就给大家介绍一下玻璃锅哪些品牌质量好,玻璃锅使用的注意事项有哪些。一、玻璃锅哪些品牌质量好乐美雅品牌介绍:乐美雅品牌是一个专门制作纯玻璃制品的品牌,而且还是目前国内玻璃器皿质量最好的品牌,至今已有着180多年的历史。品牌所传承的百年玻璃制作工艺,不仅结合于艺术与时尚,而且还融合了高科技的尖端技术。产品介绍:这一品牌旗下的一个5L大容量的玻璃锅,价格为700元。锅身锅盖的一体设计,通透的玻璃锅,锅内的食物可以一目了然,而且煎、炸、蒸、煮等多种烹饪方式都可以适用。康宁品牌介绍:康宁品牌是世界上最为著名的厨具用品的一个品牌。公司发展以来一直不断的推出新的产品与新材料。其品牌旗下的晶彩透明锅以晶彩透明、安全放心、简单方便等众多特点而被很多的消费者所喜爱。产品介绍:一款型号为KW-VS-5-DI的玻璃锅,价格为900元。其产品的耐热玻璃陶瓷材质中不含有任何的金属物质,因而在加热时不会析出任何有害的物质与食物发生反应,因而保证了烹饪过程中的安全性。尚合品牌介绍:尚合品牌也是一家主要生产、销售厨具的一个品牌,主要专注于各种材质类的锅的生产制造。产品介绍:一款尚合品牌旗下的一款型号为SH-PO101的玻璃锅,价格为240元。无论是电磁炉还是煤气炉都可以使用。产品采用耐高温微晶玻璃材质制作而成,除了有很好的通透力之外,其抗撞击能力也非常的好。二、玻璃锅使用的注意事项有哪些1.玻璃锅的适用面是很广的,但是在普通的情况下不建议用在电磁炉上面,如果实在没办法的情况,那也一定要配上一块导磁片,不然是没有办法进行加热的。另外,导磁片必须放在锅内并且被液体淹没,所以一般只能用于煲汤。2.在配用的锅铲和汤勺上,不要去使用金属材质的,这样会让锅体的表面留下痕迹,也很容易残留细菌,最好是使用硅胶或者木制的厨具应对,不会伤害锅体,也不会在剐蹭时发出今人起鸡皮疙瘩的声音。3.玻璃锅的清洗也是有讲究的,虽然说玻璃锅烹饪食物还是不易粘锅的,但是一点点残留也是难免的,但是这个时候就要记住不可以采用钢丝球进行清洗,这样一样会让锅体有划痕,产生细菌残留后更不容易清洗。一般用温水冲泡后,用百洁布或者海绵就可以清洗干净。另外,此类玻璃锅都可以放入洗碗机清洗。4:如果是用玻璃锅煲汤炖肉的话,就可以自己上桌,不需要更换其他的容器,上桌之前最好准备一个护垫,以免玻璃锅底对木制、玻璃桌面造成损伤,尤其是冬天。在用玻璃锅刚做好食物之后千万不要徒手去端它,请一定要用隔热手套或者隔热布!以上就是关于玻璃锅的简单介绍,希望对大家有所帮助。

玻璃锅有哪些优缺点玻璃锅有哪些品牌推荐人们对于玻璃锅都并不陌生,甚至很多人家里都有一款或者两款的玻璃锅,但并非所有人都了解其优缺点,究竟玻璃锅有哪些优缺点呢?有哪些品牌推荐?今日就由小编为你一一解答。一、玻璃锅有哪些优缺点优点:1、用途广泛:除了一般台湾家庭最常用的瓦斯炉之外,玻璃锅还能直接放入微波炉加热,胜过金属锅具不能微波的缺点;还能充当烘烤器皿送进烤箱,与其他锅具比起来,烹调方式更多元,煎煮炒炸焖卤烤几乎都能运用玻璃锅。2、接触食物更安全:一体成形的玻璃锅,不像不沾锅表面有涂层或重金属材质,没有化学物质释出的疑虑,用来烹煮食物较令人安心,被认为是相当安全的锅具。3、保留、不残留食材气味:玻璃材质锅具表层光滑无气孔,烹煮时更能完整保留食材原味;也因此不容易吸附食物异味或残留污渍,在清洁、除臭上都轻松许多。4、透明材质便利也美观:特殊的透明外观,能够不开盖直接观察内部时材的变化,轻松掌握料理的烹调程度。也因为晶莹剔透的外型相当漂亮,烹调完成后可以直接端上桌,增添料理卖相,不必另外准备盛装容器,成为餐桌布置的一大功臣。5、蓄热良好:比起金属锅具,玻璃锅的导热比较慢一些,不过却跟铸铁锅一样拥有良好的蓄热性,加上导热度也相当均匀,很适合用于炖煮料理,使用上比较节省能源。缺点:1、重量略高:跟同样尺寸的锅子相比,玻璃锅重量比不锈钢锅具要重,不过比铸铁锅轻上一些;对于手腕力气较小的家庭主妇来说,建议亲自试拿过再考虑购买。2、材质易碎:玻璃最大的缺点就是易碎,在拿取、清洗和收纳时都必须特别小心,避免与其他餐具或水槽碰撞造成裂伤;也建议不要使用金属锅铲来搅拌,以木制厨具为佳。3、炉具的适用性:许多家庭家中使用的是无明火、无瓦斯疑虑的「电磁炉、IH炉」等电子炉具,然而这类炉具是以电磁导热原理加热,因此不适用于玻璃锅,在选购时必须先考虑清楚;或是改成使用透过加热玻璃面版来导热的电陶炉(黑晶炉)。二、玻璃锅有哪些品牌推荐1、乐美雅乐美雅品牌是一个专门制作纯玻璃制品的品牌,而且还是目前国内玻璃器皿质量最好的品牌,至今已有着180多年的历史,生产玻璃产品历史悠久。品牌所传承的百年玻璃制作工艺,不仅结合于艺术与时尚,而且还融合了高科技的尖端技术。2、康宁康宁品牌是世界上最为著名的厨具用品的一个品牌。公司发展以来一直不断的推出新的产品与新材料。其品牌旗下的晶彩透明锅以安全放心、晶彩透明、简单方便等众多特点而被很多的消费者所喜爱。3、尚合尚合品牌也是一家主要生产、销售厨具的一个品牌,打造各种材质的锅具。可见,玻璃锅有着用途广泛、接触食物更安全、保留不残留食材气味、透明材质便利也美观、蓄热良好等优点,又有着材质易碎、重量略高等缺点,建议人们根据自己的实际需求适当挑选。

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