鲟鱼子酱与松露、鹅肝并称为美食界的三大顶级珍馐，又因其稀少的产量和乌亮的色泽而被誉为“黑色黄金”。
俄罗斯人说，鱼子酱就像是他们的初恋情人，味蕾能够尝到的是年少的纯粹鲜活；法国人说，鱼子酱就像是午夜梦回的倩影，品尝过一次就终身难忘，日日寻觅。
（via 农场NOAL）
# 生产线上
本内容为作者独立观点，不代表虎嗅立场。未经允许不得转载，授权事宜请联系 hezuo@huxiu.com如对本稿件有异议或投诉，请联系tougao@huxiu.com
鲟鱼子酱与松露、鹅肝并称为美食界的三大顶级珍馐，又因其稀少的产量和乌亮的色泽而被誉为“黑色黄金”。
俄罗斯人说，鱼子酱就像是他们的初恋情人，味蕾能够尝到的是年少的纯粹鲜活；法国人说，鱼子酱就像是午夜梦回的倩影，品尝过一次就终身难忘，日日寻觅。
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